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西安嘉诺餐饮管理有限公司
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香酥炸鸡排秘制调料培训 我想学习炸鸡柳做法在哪学 |
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联系人:嘉诺小美
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油炸小吃培训内容:
培训品种:炸鸡排 炸鸡腿 炸鸡柳 炸鸡米花 炸鸡翅 炸薯条
第一步,学习肉类的切制和腌制方法;
第二步,学习辣酱的制作;
第三步,学习各类调味料的比例;
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西点饮品:甜面包、三明治、蛋糕卷、蛋糕胚、蛋挞、曲奇、桃酥、丹麦面包、吐司面包、蜜糖吐司、切片面包、果酱面包、生日蛋糕、切块蛋糕、慕斯、泡芙、汉堡、披萨、法式咸面包、奶昔、咖啡、果汁、奶茶、奶盖、 茶饮 |
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